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商品訊息描述







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永盛米粉工廠-百年傳承』



自1910年日據時代開始,曾家就已經開始從事米粉產業.


創辦人曾水聖老先生創辦永?米粉,第二代曾錫於民國44年

以資本額新台幣捌仟元整向新竹市政府登記永?米粉,

所在地新竹市南勢里南勢94號.

成立永?米粉之初,充滿艱辛。曾經聽老一輩說過,那是個糧食短缺的時代,

有時候連米都需要配給,政府曾經管制米粉業者,可以想像當時是做米粉是多麼不容易。



永盛米粉工廠-歷史紀錄』

1910年第一代曾水聖老先生創立永?米粉,以粗米粉為主。





1938年第二代曾錫老先生接手,仍是以粗米粉為主。
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1960年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉,同年也轉型到幼米粉的生產.這時已經遷址到新竹市南勢里65號。









在那個電話還不普遍的年代,客戶都用明信片投到郵筒下訂單.米粉工廠接到的一張張的明信片,是客戶寄來的訂單.那是個經濟起飛的年代,明信片如雪片般飛來,每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態,供不應求.主要還是因為每天產量不多,又只能靠日曬,一旦老天爺不賞臉,連下好幾天的雨,米粉的交貨就馬上受影響.米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期.那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代。

在那個靠天吃飯的年代,天沒亮,太陽出來前就把米粉趕製完成,這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後,由大人一車一車的推到空曠的廣場上,將佈滿米粉的竹篩,一片一片放在鐵架上,整齊排列,遠遠看一片白茫茫,非常壯觀,如果當天天氣晴朗,風又大,很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉,陰天下雨, 米粉就在室內堆疊一堆又一堆,大人們點上木炭爐子,在米粉堆的前後各放上一盆,再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩,就成了曬米粉場景,看起來好像在”烤窯”,十分有趣。










2009年第四代,曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。

三兄弟都要幫忙生產米粉, 二哥曾永鑫兼研發, 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大, 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮,大人就忙進忙出,趕製米粉。


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製作米粉的手續繁雜, 從洗米浸泡米, 把整顆米磨成漿,製成米粿,擠壓成條,蒸熟到切段,拆絲成型,一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬,又需7、8個鐘頭,真的是勞力密集的傳統產業。

永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝, 堅持以在來米製作純米米粉,不添加,無漂白,純手工,用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香,吃後不易脹氣,讓消費者吃得健康。










2013年至今,假米粉(純度問題)事件爆發,突顯永盛米粉百年的堅持。

自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件,起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑,進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」,至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物,已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害?曾幾何時,需要這麼擔心食材,特別是在台灣這片物產豐收的國家。於是,近年來開始有人成立相關的組織單位,發起一波新的飲食文化,讓民眾可以吃的安心的購買處。但,礙於整體市場機制尚未健全,加上全台大型通路商削價競爭,導致好的商品尚未能普及化。永盛米粉透過此事件,更加確信當初的堅持是對的,雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化,加上價格又比假米粉食品貴上許多,導致一路走來始終艱辛,但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉,才是真正的幫助在地農民的生機,讓整體食品供應鏈健全。






商品訊息特點





特價產品



品名:聖光牌 沖泡式純米米粉 素食風味
淨重、容量:85公克±5g/包
製造廠商或國內負責廠商名稱:永盛米粉
電話號碼:03-5222864
地址:新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地:台灣 新竹
保存期限:12個月

食品添加物名稱:
米粉本體:無添加任何食品添加物
油包: 大豆沙拉油、醬油、麥芽糖漿、豆瓣醬、豆腐乳、辣椒醬、食鹽、芝麻油、焦糖色素、香菇精粉(香菇抽出物、糊精)、5'次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉、酵母抽出物、香辛料(胡椒、辣椒、五香)。
調味粉包:食鹽、乾燥蔬菜(高麗菜、紅蘿蔔、芝麻、菠菜)、香辛料(胡椒、香芹)、砂糖、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、海帶芽、酵母抽出物、香菇抽出物、糊精、 二氧化矽。







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工商時報【孫彬訓╱台北報導】

中國人行於農曆春節前夕宣布調升中期借貸利率10個基點,市場解讀為官方收緊銀根的訊號,債市應聲走低,升息將衝擊原本就偏高的債市及房市,評價偏低的股市有望吸引資金進駐,而在人民幣貶值的趨勢下,H股相對具投資價值。

鉅亨網投顧總經理朱挺豪針對投資指出,考量美國經濟轉強速度快於大陸,美國升息速度與幅度將快於大陸央行,人民幣貶值趨勢恐延續,建議投資人以H股基金前進陸股,以規避人民幣貶值帶來的風險。

野村中國機會基金經理人朱繼元表示,大陸去年12月消費持穩,固定資產投資則是呈現製造業和房地產增速加快、基建偏弱態勢。朱繼元認為,陸股目前中長期看好,建議可以採定額不定期D檔投資法持續布局。

宏利精選中華基金經理人游清翔認為,大陸新經濟佔比已見到持續提升趨勢,企業獲利增速可望逐季回升,整體消費仍維持在一定增速,此大幅降低大陸景氣硬著陸的疑慮,貨幣維持寬鬆,財政支出將持續穩住經濟基本盤,指數仍存在向上空間。

摩根中國基金經理人沈松表示,新經濟概念已躍升為A股投資新亮點,相關的娛樂、環保、新消費、醫療保健、網路服務等產業持續高速增長,去年前三季淨利潤增速高達25.4%,且就投資價值面來看,成長型股票在經過近期修正後,估值已來到具有吸引力水準,有助於吸引資金回流布局。

台新投信投資長莊明書表示,過去大陸農曆新年過後皆有資金行情,加上3月5日將召開全國人民代表大會,隨著改革預期提高,預期在3月人大及兩會開會前,陸股將保持多頭走勢。

保德信中國中小基金經理人張徑賓認為,今年上半年重點將會加碼在獲利增速較佳且估值較低的消費相關個股,布局農業供給側改革相關企業,同時減碼部分估值過高的資訊科技類股。

工商時報【曾麗芳╱台中報導】

年關將近,台灣最大的本土內衣品牌-台灣奧黛莉(Audrey),一口氣推出近40款「開運內衣」搶市,過年期間可望銷售10萬套,搶發過年財!此外,奧黛莉已收掉包括大陸、香港、澳門等近50家實體通路店,轉攻電商市場;而台灣重心擺在重新建立Audrey品牌與拓展專門店,期許Audrey品牌業績年增10%以上。

台灣奧黛莉表示,大陸北京、深圳及香港、澳門等海外展店成本高,加上大陸電商風行,因此,奧黛莉近6年來已陸續收掉近50家實體店,轉戰天貓設立官網;而奧黛莉在台灣的網購市場業績依然成長。

此外,奧黛莉過去把品牌與通路主力、擺在拓展「EASY SHOP」路邊店,目前全台現有的180家通路店中,近160家是「EASY SHOP」路邊店,忽略了走高單價的Audrey品牌。因此,奧黛莉自2015年第4季起,開始布局拓展Audrey品牌專門店;2016年開了5家、2017年預計再展5至8家。

不僅如此,奧黛莉為了拉抬Audrey品牌,不惜大砸行銷預算、重金禮聘代言人,帶動Audrey品牌內衣2016年業績年增逾1成。今年1月18日至2月17日,Audrey品牌還將於每年人流量逾1,800萬人次的台中高鐵站,設置快閃活動區,消費者只要拍照上傳就有機會獲得成套內衣與驚喜好禮。

事實上,受到景氣低迷影響,台灣內衣市場近3年估計萎縮了1成,每年約180至190億元的市場大餅。以奧黛莉內衣為例,過去主顧客平均每3、4個月會來門市挑選內衣,現在拉長到半年才來一次,購買數量與平均客單價也明顯下滑。

奧黛莉表示,2016年下半年就已感受到「一例一休」的問題,加上內衣屬於目的性或計畫性購買,因此,「EASY SHOP」位於鄉鎮市的門市店,已經以「周間休」或「時段休」因應。

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